上游油脂企業(yè)有大豆、豆粕和豆油期貨，原料和產(chǎn)品都能套保，中游飼料企業(yè)可以用豆粕、玉米期貨保住一頭，而下游飼養(yǎng)企業(yè)至今沒有保值工具可......

“上游油脂企業(yè)有大豆、豆粕和豆油期貨，原料和產(chǎn)品都能套保，中游飼料企業(yè)可以用豆粕、玉米期貨保住一頭，而下游飼養(yǎng)企業(yè)至今沒有保值工具可用?！卑布Z期貨總經(jīng)理朱中文這樣描述現(xiàn)有期貨品種對飼料產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的覆蓋情況。

安徽金農(nóng)飼料的禽料產(chǎn)量占其總產(chǎn)量的六成。該公司總經(jīng)理張俊飛告訴期貨日報(bào)記者，今年禽流感疫情導(dǎo)致的下游飼養(yǎng)業(yè)生態(tài)的急劇惡化，讓飼料行業(yè)倍感壓力?！鞍不栈钋蒿曫B(yǎng)成本每斤4.8到5元，而4月份市場價(jià)跌到了每斤2元，養(yǎng)一只雞要虧八九元?！睆埧★w說，疫情發(fā)生前，當(dāng)?shù)匾?guī)模較大的飼養(yǎng)公司每家養(yǎng)80萬到100萬只雞，雞肉價(jià)格的下跌讓這些企業(yè)損失慘重，“如果價(jià)格不能快速回升，本地至少三分之一的飼養(yǎng)公司會倒掉”。

本次禽流感疫情發(fā)生以來，全國家禽行業(yè)損失400億元人民幣，波及企業(yè)和農(nóng)戶4400余萬戶。與此同時(shí)，今年一季度，國內(nèi)豬糧價(jià)格比跌破了6﹕1的盈虧平衡點(diǎn)，國內(nèi)農(nóng)戶每養(yǎng)一頭豬虧損200—300元。由于缺乏市場避險(xiǎn)機(jī)制，這些企業(yè)和農(nóng)戶無法對沖肉品價(jià)格下跌的風(fēng)險(xiǎn)。

記者在上海、安徽、浙江等地走訪飼料企業(yè)時(shí)了解到，由于飼養(yǎng)業(yè)家禽存欄量的急劇減少，4月份這些企業(yè)的禽飼料銷量比3月份普遍下降了三到五成，對于部分主要生產(chǎn)禽料的企業(yè)來說，業(yè)績沖擊尤其明顯。

“對飼料企業(yè)而言，銷量減少的影響還在其次，更大的風(fēng)險(xiǎn)在于壞賬?！闭憬扯蛊少Q(mào)易商告訴記者，按照行業(yè)慣例，飼養(yǎng)戶往往會向飼料經(jīng)銷商賒賬，而在當(dāng)前大面積虧損的情況下，不少飼養(yǎng)戶已還不起飼料費(fèi)用，由此向上傳導(dǎo)，便轉(zhuǎn)化為一部分飼料企業(yè)的壞賬。

近年來，隨著產(chǎn)能過剩的加劇，國內(nèi)多數(shù)飼料企業(yè)的日子并不好過。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前全國飼料企業(yè)的產(chǎn)能利用率只有約37%，飼料生產(chǎn)的毛利潤僅有2%左右?！帮暳掀髽I(yè)的產(chǎn)能利用率情況分化嚴(yán)重，其中大型廠家達(dá)到八九成甚至接近滿負(fù)荷，而小型廠家開工情況很差?！闭憬筹暳掀髽I(yè)采購總監(jiān)高先生告訴記者，因此，雖然行業(yè)整體產(chǎn)能過剩，但一些大型飼料企業(yè)還在利用自身規(guī)模優(yōu)勢繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)能，例如國內(nèi)最大的豬飼料企業(yè)雙胞胎集團(tuán)去年飼料產(chǎn)量690萬噸，今年目標(biāo)做到1000萬噸，海大、通威等大型飼企也在不斷擴(kuò)產(chǎn)。

除了競爭的日益加劇，豆粕等飼料原料價(jià)格的大幅波動(dòng)也給飼料企業(yè)造成困擾?！拔覀冸m然可以利用期貨鎖定豆粕、玉米等原料的采購成本價(jià)格，但下游成本我們沒法鎖定，假如原料價(jià)格鎖定得偏高，幾個(gè)月以后其他飼料企業(yè)又聯(lián)合降價(jià)，對我們會很不利?！鄙虾４罅︼暳峡偨?jīng)理王國均對記者說。同時(shí)，高先生也表示，由于下游價(jià)格無法鎖定，即使對原料進(jìn)行套保，經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)依然存在，除非企業(yè)對原料價(jià)格波動(dòng)方向的判斷完全準(zhǔn)確，但這很難做到。

在利潤率大幅下降以及原料成本難以轉(zhuǎn)嫁的情況下，大型飼料企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條的趨勢越發(fā)明顯。目前，亞洲最大的養(yǎng)雞企業(yè)廣東溫氏集團(tuán)和國內(nèi)最大的飼料企業(yè)新希望六和集團(tuán)已經(jīng)建立了集飼料加工、飼養(yǎng)和屠宰銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈條。高先生告訴記者，其所在的飼料企業(yè)也已在東北建廠，進(jìn)行飼料原料收購和雜糧精加工；下游則建立了面積近3000畝的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，以增加企業(yè)產(chǎn)品的附加值。

對此，中國飼料工業(yè)協(xié)會副會長、江西正邦集團(tuán)林印孫日前表示，從世界范圍看，飼料企業(yè)已呈現(xiàn)向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸的勢頭，目的是從單個(gè)環(huán)節(jié)的競爭轉(zhuǎn)向價(jià)值鏈的競爭。

不過，產(chǎn)業(yè)人士指出，即使完成了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，企業(yè)的終端產(chǎn)品價(jià)格依然暴露在風(fēng)險(xiǎn)之中。“后期希望能上市生豬、雞蛋、雞肉等期貨品種，讓價(jià)格預(yù)警和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的工具能夠覆蓋整條產(chǎn)業(yè)鏈。”高先生表示。