最近兩年淡水養(yǎng)殖的水產(chǎn)品價(jià)格一直比較穩(wěn)定，甚至在不斷下降。但是近期記者在采訪中了解到，目前山東地區(qū)的養(yǎng)殖戶大部分都處于虧損狀態(tài)，而業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，今年水產(chǎn)價(jià)格很可能較快上漲。究竟是什么原因造成了淡水魚(yú)養(yǎng)殖的虧損？

打開(kāi)投料器，就看見(jiàn)魚(yú)塘里的魚(yú)游上來(lái)爭(zhēng)搶食物，看見(jiàn)魚(yú)長(zhǎng)得越來(lái)越大，趙慶東卻高興不起來(lái)。因?yàn)樽罱I的飼料又漲價(jià)了。他告訴記者，從過(guò)年到現(xiàn)在，水產(chǎn)飼料的價(jià)格比去年漲了將近15%。

山東濟(jì)寧水產(chǎn)養(yǎng)殖戶趙慶東告訴記者：往年一噸去年四千多一點(diǎn)今年大體上都在四千五到四千六之間。

然而半年來(lái)飼料價(jià)格不斷上漲的同時(shí)，魚(yú)的價(jià)格卻沒(méi)有上漲。水產(chǎn)養(yǎng)殖有一個(gè)飼料系數(shù)，一般是一點(diǎn)五到兩斤飼料出一斤魚(yú)。按照目前的飼料價(jià)格，一斤鯉魚(yú)的飼料成本就達(dá)到了四塊五左右，這還不包括水電人工藥品等其他成本。而實(shí)際上他們現(xiàn)在賣出鯉魚(yú)的價(jià)格遠(yuǎn)到不了四塊五毛錢。

山東梁山縣安山淡水養(yǎng)殖場(chǎng)技師張憲躍告訴記者：一斤魚(yú)按鯉魚(yú)算得接近四塊兩毛錢，四塊錢。

山東濟(jì)寧水產(chǎn)養(yǎng)殖戶趙慶東告訴記者：一斤魚(yú)成本在四塊六之間現(xiàn)在拉走四塊二左右那你這一斤還賠四毛錢，就得等等到年底再出。

趙慶東想等到年底再出售，但是魚(yú)一天一天在長(zhǎng)大，庫(kù)里的飼料一天一天在消耗，而新飼料的價(jià)格仍在上漲。隨著魚(yú)長(zhǎng)到一定程度，它的生長(zhǎng)速度會(huì)變 慢，每生長(zhǎng)一斤需要的飼料會(huì)更多，成本也攤高了。但是趙慶東還是要賭年底漲價(jià)，因?yàn)橐仓挥袧q價(jià)，他才能少損失一點(diǎn)。而業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為，后市水產(chǎn)價(jià)格很可能 出現(xiàn)較大幅度上漲。

山東濟(jì)寧水產(chǎn)養(yǎng)殖戶趙慶東告訴記者：再大一點(diǎn)就是兩斤二兩兩斤三兩長(zhǎng)一斤魚(yú)成本不又?jǐn)偢吡耍悄隳苷J(rèn)定年底就能漲價(jià)嗎不能但是就是不能賣現(xiàn)在反正等待。

卓創(chuàng)資訊飼料分析師段連偉告訴記者：一般可能說(shuō)中秋國(guó)慶、元旦。過(guò)節(jié)需求量大他們有一個(gè)漲價(jià)的契機(jī)，畢竟長(zhǎng)時(shí)間虧損，他們漲價(jià)欲望很強(qiáng)了，就找一個(gè)契機(jī)網(wǎng)上調(diào)價(jià)，不調(diào)價(jià)肯定扛不住了。

原料推動(dòng)飼料漲價(jià)利潤(rùn)反下降

半年上漲15%，飼料漲價(jià)已經(jīng)把養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)完全吞掉了。那么為什么飼料短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)這么大幅的上漲呢？記者來(lái)到生產(chǎn)水產(chǎn)飼料的企業(yè)進(jìn)行調(diào)查時(shí) 發(fā)現(xiàn)，他們漲價(jià)也屬無(wú)奈，因?yàn)轱暳系闹饕喜似蓛r(jià)格上漲更快。所謂菜粕，是油菜籽(5150, -50.00, -0.96%)榨油后的副產(chǎn)物，是利用價(jià)值極大的高蛋白飼料。菜粕價(jià)格的上漲對(duì)企業(yè)的利潤(rùn)有多大的影響呢？。

在濰坊一家飼料廠，記者見(jiàn)到了負(fù)責(zé)人于海瑞，他證實(shí)了他們生產(chǎn)的飼料確實(shí)在短時(shí)間內(nèi)每噸漲了三四百元，但是他們也是迫于無(wú)奈，因?yàn)樗麄兊闹饕?，特別是菜粕都在漲價(jià)，僅菜粕一種，他們每噸就漲了五百多塊。

濰坊康科潤(rùn)生物科技總經(jīng)理于海瑞告訴記者：(菜粕)價(jià)格上漲了從(每噸)兩千四五一直到現(xiàn)在三千左右原料成本漲的幅度是非常大的。

于海瑞告訴記者，菜粕是他們的主要原料之一，今年一月以來(lái)，菜粕價(jià)格出人意料的大幅上漲，這是這幾年來(lái)沒(méi)有過(guò)的現(xiàn)象。原料的上漲給了他們很大的壓力，盡管飼料價(jià)格也隨著上漲，但是仍跟不上原料漲價(jià)的幅度，他們的企業(yè)利潤(rùn)率反而明顯下降了。

濰坊康科潤(rùn)生物科技總經(jīng)理于海瑞告訴記者：去年的利潤(rùn)率在十五個(gè)點(diǎn)左右今年最多的在十個(gè)點(diǎn)，甚至不到十個(gè)點(diǎn)。

目前，他們?cè)械牟似神R上就要消耗完了，而新的菜粕仍在漲價(jià)，最高的已經(jīng)漲到了每噸3200多甚至3300元。而且他們不僅面臨著菜粕的漲價(jià)，更面臨著貨源的緊張，他們已經(jīng)沒(méi)有辦法繼續(xù)使用菜粕，原有的貨用完之后他準(zhǔn)備調(diào)整配方。

濰坊康科潤(rùn)生物科技總經(jīng)理于海瑞告訴記者：這段時(shí)間菜粕價(jià)格上漲我們就沒(méi)有再進(jìn)菜粕我們就用其他的蛋白原料替代了。

山東博興海華油棉有限公司總經(jīng)理王志強(qiáng)表示：現(xiàn)在他們都在考慮把配方改掉，它的價(jià)值不大好了，用它來(lái)做飼料，沒(méi)法賺錢了。

菜粕進(jìn)口銳減96%山東貿(mào)易商南下?lián)屍?/strong>