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豬場(chǎng)技術(shù)員自爆用飼料“潛規(guī)則”

作者:趙萌 來源:愛豬網(wǎng)

我從1999年從畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè),一直從事養(yǎng)豬事業(yè),這10多年間,先后從事了8個(gè)豬場(chǎng)的工作,干過豬場(chǎng)飼養(yǎng)員、技術(shù)員和豬場(chǎng)廠長。這么多年來, 頭幾年壓根就沒有賺到錢,真有些垂頭喪氣。2002年回老家過年的時(shí)候,有一個(gè)多年不見的表哥,因他在一個(gè)公司里面從事飼料營銷工作,對(duì)我的評(píng)價(jià),就是只 顧低頭拉車,不會(huì)抬頭看路,是個(gè)典型的抱著金飯碗討飯的人。并向我面授機(jī)宜,自此,拉開了我利用工作關(guān)系在豬場(chǎng)賺錢的新篇章。

這十來年的時(shí)間下來,覺得這一比老板給的工資還多的賺錢方式成為我最大的樂趣,并用這筆錢自己回老家蓋了新房、辦了個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),從此告別了打工生 涯,今天,堂而皇之地當(dāng)起了老板,因?yàn)槲以僖膊淮蚬ぎ?dāng)豬場(chǎng)技術(shù)員了,想起和各位豬場(chǎng)老板是同類,不由心存惻隱之心,在閑來無事之際,把我的這段經(jīng)歷寫出 來,讓更多的豬場(chǎng)老板警醒:千萬不要自己當(dāng)豬場(chǎng)老板,卻讓打工的忽悠了。

選擇好的豬場(chǎng)老板——有機(jī)可乘

這十來年間,因?yàn)槲也徽劥?、不談條件,工作認(rèn)真,正規(guī)大學(xué)畢業(yè),技術(shù)尚可,我從事的8個(gè)100頭母豬以上的豬場(chǎng)工作都很順利,到現(xiàn)在回過頭去看,有6家都已經(jīng)倒閉了,我選擇工作對(duì)豬場(chǎng)及老板有幾大原則:

一是老板自己必須是甩手掌柜,他養(yǎng)豬不專業(yè),或者還有其它的產(chǎn)業(yè),一般情況不管豬場(chǎng)的事情。這樣,在比較短的時(shí)間,我就能決定豬場(chǎng)的一些工作。

二是老板平日里比較少來豬場(chǎng),技術(shù)員或廠長對(duì)飼料、獸藥等有建議權(quán)或直接定貨權(quán),這樣就可以明目張膽,堂而皇之地實(shí)施自己的計(jì)劃。

三是因?yàn)楣?jié)省人工費(fèi),老板請(qǐng)的飼養(yǎng)員都是當(dāng)?shù)貨]有文化老的、婦女,甚至于弱病殘,這些人對(duì)其中的一些貓膩根本就看不出來,更不要說向老板匯報(bào)了,正是這樣的一群人,就有了我的用武之地。

四是老板一般對(duì)數(shù)據(jù)不敏感,甚至可以說是數(shù)據(jù)盲。即使偶然老板會(huì)對(duì)一些問題有懷疑,也可以輕而易舉地糊弄過去。

五是選擇老板養(yǎng)豬技術(shù)不是很好,最好是半壺水、半路出家養(yǎng)豬的那種,自己就可以用專家的口氣,用養(yǎng)豬的經(jīng)驗(yàn)來蒙混過關(guān)。

六是豬場(chǎng)的硬件條件不是太好的,最好是三無豬場(chǎng),即無產(chǎn)床、無定位欄、無保溫箱保溫?zé)簦驗(yàn)檫@樣一些指標(biāo)就可進(jìn)可退,即使豬沒有養(yǎng)好,也可以找到擋箭牌,說是因?yàn)檫@些因素引起的。

選擇好的豬場(chǎng)之后,就開始使用以下招數(shù)實(shí)施賺錢計(jì)劃:

潛規(guī)則一:舍優(yōu)求劣

我知道,豬場(chǎng)的飼料成本占養(yǎng)豬總成本的70%左右,是最具挖掘潛力的部分,只要牢牢地把握了這一關(guān),就不愁搞不到錢了。而且質(zhì)量優(yōu)的飼料一般利 潤空間不是很大,象一開始的時(shí)候,我找的豬場(chǎng)最好是自己配料的,這樣,環(huán)節(jié)就會(huì)多,象預(yù)混料一般用一包的回扣會(huì)在10元左右,有時(shí),一個(gè)月下來會(huì)用上 200多包,我的收入就會(huì)是2000多元了。于是,為了自己能獲得更多的利益,我就天天在老板面前說自配飼料的好處,原料自己配質(zhì)量看得見,摸得著,很放 心。但是,后來隨著請(qǐng)人的工資成本逐年上升,老板說一定不能自己配料了,必須選擇一家有規(guī)模的、專業(yè)化、大廠家的豬飼料,我擔(dān)心斷了自己的財(cái)路,就找了幾 個(gè)廠家的飼料分欄稱豬對(duì)比,這個(gè)時(shí)候,我就在數(shù)據(jù)上面做文章,又把老板蒙騙過去,還有顛倒黑白,那小廠家的飼料拉稀嚴(yán)重說是大廠家的,這樣,就輕而易舉地 使用上了一家有回扣小廠家的飼料。

潛規(guī)劃二:舍廉求貴?

明明知道有一種飼料質(zhì)量更好,價(jià)格更廉,就是因?yàn)閮r(jià)格公開透明,公司里就肯定沒有這些回扣之類,因此,這種飼料我是絕對(duì)不會(huì)去選的,即使是養(yǎng)得 再好也是如此,有一回老板看到一個(gè)廠家的資料,說有一種好的養(yǎng)豬模式,全程料肉比1.5:1,在乳豬階段才4元左右長一斤,我們的計(jì)算一下,每長一斤豬比 我現(xiàn)在用的可少5毛錢,老板再也按奈不住了,于是安排我接了幾噸進(jìn)行試用,這個(gè)時(shí)候,我沒有好處了,于是想方設(shè)法最后把這種好的飼料退出去了,我采取的方 法一是稱豬對(duì)比的時(shí)候顛倒黑白;二是數(shù)據(jù)上做手腳;三是等老板來的時(shí)候找到一頭拉稀的豬大做文章,最后還是說服了老板再也不用這種好的飼料。

潛規(guī)則三:舍近求遠(yuǎn)

我知道,任何一個(gè)行業(yè)只要存在著你求我、我求你這種事兒,就一定會(huì)有貓兒膩,一個(gè)豬場(chǎng)使用飼料、獸藥因?yàn)榱勘容^大,涉及行業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),針對(duì)一 些飼料廠特別是一些小的距離豬場(chǎng)很遠(yuǎn)的飼料廠,他們沒有任何優(yōu)勢(shì),只把工作重心拉攏客情關(guān)系上,而不是放在提高飼料質(zhì)量和加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)上,他們來推銷產(chǎn)品 的時(shí)候說得天花亂墜,找到有好處的就上。這樣,怕老板說我舍棄離豬場(chǎng)不遠(yuǎn)處的飼料廠家的料不用,而用來自遠(yuǎn)方飼料廠,就鼓動(dòng)那些飼養(yǎng)員編造那種飼料浪費(fèi) 大、豬吃了生病等理由把老板蒙住了就行。

潛規(guī)則四:舍簡求繁

一開始的時(shí)候,我是極力說服老板要用比較繁雜的自配料,因?yàn)樽耘淞虾芏喹h(huán)節(jié)都可以做手腳,先是預(yù)混料,然后是玉米、豆粕等等,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是有 利可圖。同時(shí),我知道吃自配料的豬更會(huì)得病,在獸藥使用上也能插上一桿子,因此,告訴老板、不同環(huán)節(jié)、不同階段的豬只對(duì)飼料、藥品、能源等的需要量也各有 所不同,于是,編造一些各環(huán)節(jié)的實(shí)際使用量平均分配到各頭豬的數(shù)字作為參數(shù),然后以這些參數(shù)為依據(jù),計(jì)算出各環(huán)節(jié)的重要性,必須根據(jù)豬不同生長階段的營養(yǎng) 需要,科學(xué)地配制飼料,如專用哺乳仔豬料、斷奶應(yīng)激料、生長肥育豬料、哺乳母豬料等,要隨季節(jié)變化調(diào)整飼料配方,一年四季的氣溫不同,豬對(duì)營養(yǎng)的需要也不 同等等,擺出一副行家里手的架勢(shì)和老板大談特談技術(shù),故意把問題說得復(fù)雜,把一些簡單的、模式化的、水平高的飼料就能拒之門外。

潛規(guī)則五:舍高求低

不要名牌的,不要高檔的,只求那些沒有名氣的小牌子、低檔料,因?yàn)槊频亩际钦?guī)的,規(guī)范的,而小廠家、低檔次的政策伸縮性很大,并且可以根據(jù)我們自己提出的把檔次降下,更便于做手腳。

除了上面的幾大生財(cái)之道外,我還可以在商品豬銷售、殘次豬和種豬的淘汰處理過程中,存在著客戶與過磅員相互勾結(jié)、玩弄重量游戲,從中收取好處費(fèi) 等等,當(dāng)然,這個(gè)不是常態(tài)的,在此就不做一一分析。同時(shí)提醒各位豬場(chǎng)老板一定要擦亮眼睛,對(duì)自己的豬場(chǎng)要精細(xì)化管理,特別在選擇一種好的、質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定 的、專業(yè)化的好飼料,以防象我這種心懷叵測(cè)的人鉆了空子。